班章為王的由來和老班章古樹茶的特點!

云南普洱茶網 2021年5月27日15:17:28
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老班章屬于勐海布朗山茶區。布朗山茶區古茶樹數量最多是在老班章、新班章、老曼娥三個村子,這三個村子同屬布朗山鄉的班章村委會管轄,老班章、新班章是哈尼族,老曼娥是布朗族。三個村子的古茶樹占全布朗山鄉古茶樹的90%以上。
 
老班章位于布朗山鄉政府的北面,駕車去老班章要先沿著勐海到打洛的國道南行到達勐混鄉岔路口后東折進入一條鄉村公路,穿過勐混壩子后進入山區公路,這條山區公路可以到達老班章、新班章、老曼娥和布朗鄉政府。
 
老班章有100多戶人家,海拔1700米左右,古茶園分布在寨子的周圍,老班章古茶園的生態環境很好,茶園中保留了很多古樹,古茶樹與森林同在一片野生環境中,茶樹粗大,樹齡長久,茶樹的樹齡和生長的野生環境保證了老班章茶的茶質好、茶味重、茶氣強。
 
老班章茶氣重,回甘持久,深受普洱茶愛好者的喜歡。這些年,老班章的茶價格一路上漲,更是刮起一股收藏熱潮,可是有多少茶友真的去過老班章村?又真的了解老班章的茶葉。
 
在普洱茶界因為老班章茶因其茶味重、茶氣強、香甜感好、回甘悠長而被稱為班章為王。
 
老班章茶可以通過以下幾個方面來鑒別
 
看條索外形
 
老班章是標準的大葉種茶,因此條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛,很少有其它茶區的茶有如此肥壯的條索、芽頭的。
 
聞香氣
 
老班章生態好、樹齡古老,有強烈的山野氣韻,嗅散茶和茶餅有很獨特的古樹茶特有之香,香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。老班章的香氣很強,在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古樹茶更強更長久。
 
觀湯色
 
三年內的老班章湯色金黃明亮,三年之后金黃開始向黃紅轉變。
 
品滋味
 
老班章茶在傳聞中是苦澀強烈,這種認識比較片面,老班章品飲時的確苦澀強烈,而且苦又比澀明顯,但是老班章的苦是苦中帶有甜的苦,并非只是單純的苦,老班章因為苦中帶有明顯的甜因此是比較能接受的苦。另外老班章的苦澀退化很快,入口后很快就轉而回甘,品飲過老班章之后整個口腔和咽喉會感到甜而滑潤,而且會在口腔里保持較長時間,如果沒有吃什么刺激性食物,這種甘潤感會持續幾個小時。
 
感悟茶氣
 
老班章野生的生態,樹齡古老久遠,故而老班章的茶氣強,在品飲時可以感覺到,而且品飲后手、腳、頭、背等會微微冒汗,當然這種發熱感因各人的身體感悟不同會有差別。
 
試耐泡度
 
老班章在正常投茶量的情況下可以沖泡十多道仍有香甜和回甘,且葉底也有老樹茶特有香氣,十多泡之后也不會出現樹葉味。
 
看葉底
 
老班章葉底應該比較整齊,若非解餅時撬碎則應該葉、芽完整,而且葉、芽粗壯,三五年內的葉底黃綠色。
 
老班章春、夏、秋茶的外型基本相同,如果夏茶因干燥時天氣不好悶著,就會外型和葉底稍有花雜??诟猩舷?、秋茶的苦澀明顯低于春茶,但香甜和回甘則不輸于春茶,因此喝老班章會覺得夏、秋茶更好喝。(來源:云南今大福,圖來源:)
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