困鹿山的古樹茶有什么特點?

云南普洱茶網 2021年8月28日10:27:48來源:說茶網
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困鹿山古茶園、景邁山古茶園、曼松古茶園,是云南有史可查、有據可考的三座皇家古茶園。據史料記載困鹿山古茶園于雍正七年(1729年)被指定為皇家貢茶園,至今(2017年)已有288年的歷史。因此,在眾多普洱茶產地之中,這困鹿山可以說是聲名顯赫、地位尊貴。

困鹿山的古樹茶有什么特點?

一、困鹿山地理位置

困鹿山位于云南省普洱市寧洱哈尼彝族自治縣寧洱鎮境內,不僅是無量山的余脈,還是瀾滄江水系和紅河水系的分水嶺。困鹿山海拔在1410—2271米之間,最高峰海拔2271米,是普洱市境內較高的山峰。其山脈中心地段南北延伸達十幾里,東西寬數里。困鹿山生態環境優異,山中有樹齡較大、保存得較為完好的古樹群落,普洱市為數不多的原始森林也位于困鹿山境內,困鹿山古茶樹也多與原始的參天古木混合而生。

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二、困鹿山古茶園分布及茶樹類型

困鹿山古茶園分為東、南、西、北四片,古樹群落地跨鳳陽、把邊兩鄉,總面積高達10122畝。困鹿山古茶園不僅是寧洱縣境內目前發現的面積最大的古茶樹群落,還是是云南省內距昆明最近、交通最便利、古茶樹最密集、種類最豐富的古茶園。

而困鹿山古茶園中最早被發現的古茶樹群落,是1986發現的位于寧洱縣寧洱鎮寬宏自然村,面積1939畝的古茶樹群落,此處古茶樹群落與原始闊葉林混生,屬于半栽培型(過渡型)古茶樹。

困鹿山的古樹茶有什么特點?

困鹿山的普洱茶樹并非單一葉種,而是大、中、小葉種混合而生。并且困鹿山境內普洱茶樹類型也非單一類型,而是野生型、過渡型、栽培型同時存在,對于探究普洱茶發展和茶樹多樣性,具有較好的科考價值。

因而,由中國農業科學院等權威機構組織的多批專家相繼于于2004年、2005年、2006年,對困鹿山茶樹群落進行了三次重點的科學考察,并作出論證:“困鹿山栽培型茶樹至少有400年以上的歷史,其半栽培型(過渡型)茶樹已超過1000年以上”,并再一次證明了困鹿山處于茶祖植物的起源中心范圍之內。

困鹿山的古樹茶有什么特點?

困鹿山因為擁有上萬畝古茶園,且擁有大量樹齡成百上千年的古茶樹,茶樹種類豐富,茶樹多樣性較佳,野生型、過渡型、栽培型混合而存,大、中、小葉中同時存在,對于中國茶葉發展歷史及茶樹種類多樣性研究,具有較佳的科學意義,因而被稱之為“茶之博物館”。

三、困鹿山古樹茶特點

困鹿山古茶樹乃是野生型、過渡型、栽培型共存,大、中、小葉種混生,使得其古樹茶滋味、口感豐富。困鹿山古樹茶風格獨特,有別于云南普洱茶三大產區內的絕大多數普洱茶,既不像班章陽剛霸氣,也不似易武陰柔綿長,更不似勐庫渾厚氣重,而是以“雅”著稱。有茶友贊譽困鹿山古樹茶為云南三大產區內,唯一能夠稱得上“雅”字的茶。困鹿山古樹茶入口微苦,隨即苦化回甘,口感上同時兼具香、甘、甜、滑四大特點,即茶香清雅、回甘快速、甜度較佳、湯質淳滑,且喉韻甘潤持久,氣韻上揚而沉實。困鹿山古樹茶尤為出眾獨特之處在于其香氣,其茶香清雅、高銳、持久、韻長,別具風味。

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