正確飲用白茶有些什么好處

云南普洱茶網 2022年2月23日12:06:09
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  白茶,種植歷史悠久,中國在明朝的時候就了解喝白茶的益處,明代田藝蘅《煮泉小品》中記載。在白茶的原產地,民間歷來就有用白茶來治療麻疹,退熱降火,治牙疼等,相關的介紹如下!
  喝白茶的好處     最早的白茶傳到國外,也是因看中其性涼,清涼解毒等功效作用,是用于克服水土不服、養生保健的良方。白茶加工工藝簡單,在很大程度上保留了茶葉中的營養成分,是最原始、最自然、最健康的茶葉。目前的研究表明白茶主要有以下幾方面的功效:降血壓,降血脂,降血糖,抗腫瘤,提高免疫力。     最主要的是它還有一個對老人十分有益的功效,那就是抗氧化、抗衰老。目前國外的不少研究發現,白茶具有較強的抗氧化、抗衰老能力。主要機理是因為白茶中含有較多茶氨酸、黃酮類物質,同時自由基含量低。白茶中自由基含量比其他茶類的要低,而多余的自由基正是人體衰老、病變的重要原因,其他茶類的自由基含量是白毫銀針的1.6~14.3倍。白茶的黃酮含量很高,而黃酮具有極強的抗氧化效果。同樣的原料,采用白茶工藝加工的白茶,其黃酮類物質含量是其他茶類工藝生產的14.2~21.4倍。
  喝白茶的副作用     1、過量傷精血,冷脾胃,漸漸導致面黃肌瘦、減食、嘔泄等。     2、空腹飲直入腎經,對腎不利。     3、飲用劣質白茶對身體有害,劣質茶葉因茶葉的污染殘留的物染物只有百分之二被沸水拋出,因此對身體的傷害很弱,并不代表沒危害。     4、茶葉中含有一些微量的對人體有害的金屬元素,如鉛、鉻、鎳等,它們的污染源有茶樹的生長環境、農藥等化學品、加工中解除的金屬設備等。其中鉛的毒性最大,它可以在人體內積蓄,直到引起慢性中毒。     5、某些陳茶、保管不善的白茶,內中可能會含有黃曲霉素,其中的一些毒菌被認為是極強的致癌物質。     6、睡前2小時內最好不要飲茶,飲茶會使精神興奮,影響睡眠,甚至失眠。
  喝白茶適宜人群     1、腸胃不好的人群適合喝貢眉老白茶,貢眉老白茶可以幫助胃腸消化、促近食欲,能夠養胃,還對治療潰瘍有一定效果。     2、老年人適合喝老白茶,中風和心臟病是老年人的高發病癥,喝貢眉老白茶還能夠減少中風,減少心臟病的發作。     3、抵抗力差的人群適合喝貢眉老白茶,老白茶的抗菌力強,喝貢眉老白茶可以防止濾過性病毒引起的感冒,還能防止蛀牙。     4、喜歡吃油膩煎炸食物的人群適合喝貢眉老白茶,貢眉老白茶能去滯,去油膩,幫助消化,同時還具有生津止渴,清心提神的功能。     5、鈣鐵缺乏的人群也適合喝貢眉老白茶,喝老白茶不但能涼肝膽熱手腳,除熱消痰暖心肺,還能預防骨質疏松,降低皮膚癌的作用。  
  白茶的飲用禁忌     1、不飲過濃白茶     濃貢眉白茶會使人體“興奮性”過度增高,對心血管系統、神經系統等造成不利影響。有心血管疾患的人在飲用濃茶后可能出現心跳過速,甚至心律不齊,造成病情反復。     2、睡前不飲白茶     臨睡前不飲茶。這點對于初期飲茶者更為重要。很多人睡前飲茶后,入睡變得非常困難,甚至嚴重影響次日的精神狀態。有神經衰弱或失眠癥的人,尤應注意。     3、進餐不大量飲白茶     進餐前或進餐中少量飲茶并無大礙,但若大量飲茶或飲用過濃的茶,會影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。應特別注意的是,在喝牛奶或其他奶類制品時不要同時飲茶。茶葉中的茶堿和丹寧酸會和奶類制品中的鈣元素結合成不溶解于水的鈣鹽,并排出體外,使奶類制品的營養價值大為降低。     4、酒后不宜飲白茶     飲酒后,酒中乙醇通過胃腸道進入血液,在肝臟中轉化為乙醛,乙醛再轉化為乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后飲茶,茶中的茶堿可迅速對腎起利尿作用,從而促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟。乙醛對腎有較大刺激作用,所以會影響腎功能,經常酒后喝濃茶的人易發生腎病。  
  白茶怎么喝     1、新茶餅建議使用透明玻璃杯沖泡,3年陳茶餅建議使用蓋碗泡,老茶餅建議使用紫砂壺或養生壺煮著喝。除此之外,還可以準備公道杯、賞茶盤或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盤、水盂、濾網、熱水壺及風爐(電爐或酒精爐皆可)等。     2、山上的泉水最好,其次就是井水等,天然的泉水可以讓茶湯的味道更加的好。     3、針對不同年份的貢眉茶餅,沖泡水溫也有所不同,一般掌握在90°C-100℃之間。   總之,正確飲用白茶對身體是有很多好處的,因此,這樣的茶葉大家還在猶豫什么呢?抓緊飲用吧!

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